Arenque adobado

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Arenque adobado

Un Rollmops es un largo Bismarckherring reducido a la mitad, enrollada alrededor de granos de pimienta y rodajas de cebolla o encurtidos, sujeta con un palillo de dientes. Viene venden en frascos con vinagre caliente especiado de vino blanco. Una comida típica partido alemán.

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