Bratwurst

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Bratwurst

Un término general para cualquier tipo de freír la salchicha (= braten para freír). Por lo general, un embutido de grano fino de color gris claro hecho de carne de ternera (a veces de vacuno y cerdo). Puede estar al aire libre a la parrilla o fritos en una sartén. Gran Baviera con mostaza dulce y ensalada de papas.

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