Bockwurst

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Bockwurst

Estos embutidos frescos son preparados de la misma manera como salchichas. En Alemania se come tradicionalmente en la primavera, cuando el invierno se Bockbier (cerveza) está listo. A veces se sirve envuelto en tocino con salsa de mostaza con ensalada de papas, o envuelto en un rollo de pan.

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