Plockwurst

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Plockwurst

Plockwurst es una salchicha con una cortina de humo oscureció la piel y la carne oscura con un alto proprtion de carne de vacuno. Es muy sabroso, ya que a menudo viene salpicado de pimienta en grano. Es excelente en Pumpernickel o cualquier otro tipo de pan negro, rico.

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