Alemán puré de papas

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Alemán puré de papas

Kartoffelbrei (puré de patatas alemán)
Ingredientes:
5 papas 2 cucharadas de mantequilla, dividido 1 / 8 cucharadita de pimienta 1 / 2 taza de crema agria 1 cucharada de rábano picante 2 cucharadas de perejil picado
Instrucciones:
Pelar las patatas y trimestre. En una cacerola, cocinar en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, escurrir y puré, agregar 1 cucharada de mantequilla y pimienta. Agregue la crema agria, rábanos y perejil picado. Látigo con una batidora eléctrica hasta que se esponje y se colocará en un plato de servir. Comienzo con 1 cucharada de mantequilla antes de servir. (para 4)

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