ensalada de salchichas de Baviera
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ensalada de salchichas de Baviera
Bayrischer Wurstsalad (para 4)
Este es un alimento básico en el sur de Alemania. Un plato ideal para fiestas.
Ingredientes:
1 / 2 libras 2 salchichas eneldo encurtidos 1 cebolla 3 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 cucharada de mostaza preparada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 / 2 cucharadita de sal sazonada 1 / 4 cucharadita de pimienta blanca 1 / 4 cucharadita de pimentón 1 / 4 cucharadita de azúcar 1 cucharada de cebolla verde, picado 1 cucharada de perejil, picado
Cómo llegar:
Cortar las salchichas. Picar la cebolla y pepinillos. En un tazón grande combine el vinagre de vino blanco, mostaza preparada, y el aceite de oliva. Añadir la sal sazonada, pimienta blanca, pimentón y azúcar. Añadir cebolla verde picada y revolver en el bratwurst, pepinillos y cebollas, revuelva hasta que se mezclen. Adornar con perejil picado.
