Schusterjunge

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Schusterjunge

Un Schusterjunge (zapatero? S aprendiz) es un rollo de pan moreno y una especialidad típica de Berlín. Por lo general, con queso o grasa de ganso (Schmaltz). Barato, pero muy bueno. Comprar fresco en una panadería, no en la tienda de abarrotes.

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